Dukung Pertumbuhan UMKM Melalui Grow to Serve

Fotografer : Nicholas Abdiel

Dukung Pertumbuhan UMKM Melalui Grow to Serve

Oleh : Eunike Jeannyfer Caroline

Himpunan Mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen (UK) Petra (HIMAHOTTRA) mengadakan pengabdian masyarakat yang dilakukan secara daring berjudul “Grow to Serve” (GTS). Kegiatan ini mengangkat tema “Take a Chance, Make a Change”, dengan harapan peserta dapat mengambil kesempatan untuk melakukan kontribusi yang berdampak positif bagi masyarakat. Rangkaian acara diawali dengan Technical Meeting (TM)  pada Sabtu (24/10/20) dan berakhir pada Presentation Day, Sabtu (7/11/20).  

Pada kegiatan ini, peserta diajak untuk memberi dampak positif kepada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang ada di Surabaya. Peserta diminta untuk memilih UMKM yang berusia kurang dari satu tahun dan melakukan wawancara. Kemudian, setiap UMKM akan diberikan modul mengenai “Food Safety and Hygiene”. Tentunya, peserta telah mendapatkan pembekalan mengenai topik tersebut dalam TM. Pembekalan disampaikan oleh Agung Harianto, S.Pd.,M.M., selaku dosen mata kuliah Sanitasi dan Hygiene pada Program Manajemen Perhotelan UK Petra.

Setelah mendapatkan modul, peserta melakukan wawancara ulang mengenai perubahan yang telah dilakukan oleh UMKM. Hasil dari wawancara tersebut dipresentasikan pada sesi Presentation Day. Peserta menjelaskan bahwa setelah mendapatkan modul, UMKM lebih memperhatikan kebersihan produk mereka, terutama pada saat COVID-19. Pemilik usaha juga mendapatkan pengetahuan baru. “Saya baru tahu jika rak makanan kering harus berjarak 15 cm dari permukaan lantai”, ujar salah satu pemilik UMKM.

Melalui acara yang diketuai oleh Joscelind Nathania ini, ada total 21 UMKM yang didukung melalui modul mengenai kebersihan dan keamanan makanan. Agung menutup sesi presentasi dengan memberikan kesan dan pesan kepada peserta. Selanjutnya acara ditutup dengan doa oleh Hanny Angelina, sebagai pertanda rangkaian acara telah berakhir. 

Kegiatan ini membuktikan bahwa daring bukan halangan bagi kita untuk berkontribusi dalam masyarakat. Kita dapat mengambil setiap kesempatan yang ada untuk memberikan dampak positif bagi orang lain. Tidak baik untuk selalu fokus pada masalah yang ada, tapi cobalah untuk melihat kesempatan di baliknya. Selamat berkontribusi Sobat GENTA!

About the author /