cooking

  • Worth Every Shot is Yours
    Posted in: Events, Featured, Fun Facts

    Photo by Pers Mahasiswa Worth Every Shot is Yours Oleh : Yohana Suwanto             Hai, Sobat GENTA! Pada hari Kamis (16/03/2017) Manajemen Perhotelan UK Petra mengadakan acara dengan tema Worth Every Shot yang merupakan sub tema dari Finding Your Own Style. Acara yang dikenal dengan sebutan “Gachi” ini adalah nama dari Restoran Perhotelan yang berlokasikan […]

  • Kenali Lebih Dalam Kopi yang Kamu Minum.
    Posted in: Events, Featured, Fun Facts

    Photo by Ferdiantio Jeremiah Kenali Lebih Dalam Kopi yang Kamu Minum. Oleh: Christabel Cheryl Semakin maraknya trend coffee shop di kalangan anak muda memberikan ide kepada tim ‘Gachi’ untuk membuat seminar mengenai kopi, “Story Behind the Cup”. Acara ini dilaksanakan di restoran gedung perhotelan Universitas Kristen Petra (UK Petra) pada tanggal 2 Maret 2017, pukul […]

  • Motivator yang Memasak
    Posted in: Events, Featured

    Photo by Ferdiantio Jeremiah – GENTA Motivator yang Memasak By : Clarita Ivone Rimimpunu Molecular Gastronomy, familiar gak dengan istilah yang satu ini? Mungkin ada yang pernah dengar, ada yang pernah lihat di televisi, dan sebagainya. Molecular Gastronomy merupakan studi ilmiah yang mempelajari tentang proses fisiokimia pada bahan pangan. Program Studi (Prodi) Manajemen Perhotelan Universitas Kristen […]

Feature

Majalah Kampus di Ambang Keterpurukan
Posted in: Feature

Majalah Kampus di Ambang Keterpurukan Oleh: Veronica Maureen Sebanyak 1000 eksemplar majalah GENTA dicetak setiap edisinya yang seharusnya menjadi sumber pengetahuan baru bagi seluruh sivitas, tak terkecuali mahasiswa. Dan mungkin, sudut pandang paling tepat dalam menentukan keberhasilan pembuatan GENTA adalah dengan menilai sejauh mana informasi dan pengetahuan yang dituliskan mampu diterima oleh seluruh sivitas. Rendahnya […]

Read More