cooking

  • genta-default-images
    Worth Every Shot is Yours
    Posted in: Events, Featured, Fun Facts

    Photo by Pers Mahasiswa Worth Every Shot is Yours Oleh : Yohana Suwanto             Hai, Sobat GENTA! Pada hari Kamis (16/03/2017) Manajemen Perhotelan UK Petra mengadakan acara dengan tema Worth Every Shot yang merupakan sub tema dari Finding Your Own Style. Acara yang dikenal dengan sebutan “Gachi” ini adalah nama dari Restoran Perhotelan yang berlokasikan […]

  • btC_TIO_001_wtm_rsz
    Kenali Lebih Dalam Kopi yang Kamu Minum.
    Posted in: Events, Featured, Fun Facts

    Photo by Ferdiantio Jeremiah Kenali Lebih Dalam Kopi yang Kamu Minum. Oleh: Christabel Cheryl Semakin maraknya trend coffee shop di kalangan anak muda memberikan ide kepada tim ‘Gachi’ untuk membuat seminar mengenai kopi, “Story Behind the Cup”. Acara ini dilaksanakan di restoran gedung perhotelan Universitas Kristen Petra (UK Petra) pada tanggal 2 Maret 2017, pukul […]

  • molecular_tio_001_wtm_rsz
    Motivator yang Memasak
    Posted in: Events, Featured

    Photo by Ferdiantio Jeremiah – GENTA Motivator yang Memasak By : Clarita Ivone Rimimpunu Molecular Gastronomy, familiar gak dengan istilah yang satu ini? Mungkin ada yang pernah dengar, ada yang pernah lihat di televisi, dan sebagainya. Molecular Gastronomy merupakan studi ilmiah yang mempelajari tentang proses fisiokimia pada bahan pangan. Program Studi (Prodi) Manajemen Perhotelan Universitas Kristen […]