COOKING MANIA

Keramaian Gedung Ferry Teguh Sentosa terkhusus pada Program Studi Manajemen Perhotelan menandai antusiasnya Mahasiswa Universitas Kristen Petra (UK Petra) dalam mengikuti Lomba Masak “Cooking Mania” dengan sponsor tunggal Mie Burung Dara, serta total hadiah sebesar tiga juta rupiah untuk semua yang berpartisipasi dalam lomba ini. Peserta lomba terbagi dalam dua belas tim. Setiap tim terdiri atas dua mahasiswa UK Petra, dan dua diantaranya berasal dari SMA/SMK di Surabaya. Dipertontonkan pula acara khusus yaitu Demo Masak dari Chef Mudji selaku Juri Utama dan juga bintang tamu Cooking Mania ini.

Lomba masak mie

Demo masak Chef Mudji

Tim Penjurian melibatkan Chef Mudji didampingi Andini Emmiati, S.Pd. selaku Dosen Manajemen Perhotelan, serta Anastasia selaku perwakilan dari Mie Burung Dara. Klasifikasi lomba terbagi antara lomba masak mie dengan bahan masakan yang telah disediakan, dan juga lomba makan mie buatan Chef Mudji yang melibatkan pengunjung. Masakan Takraw Ball with Cuko Sauce sebagai appetizer dan main course yang berupa Gulai Rolade Mie membawa kemenangan kepada tim yang beranggotakan Jeanita Maris (Manajemen Perhotelan), Wahju Cathlin (Manajemen Perhotelan), Alycia Gunawan (SMAK Stanislaus), serta Jessica (SMAK Stanislaus) ini.

Acara ini diharapkan agar kreativitas serta ide-ide baru dari mahasiswa bahkan siswa bisa tersalurkan dengan baik. Begitu pula dengan tingkat kerja sama antara kedua jenjang pendidikan ini dapat lebih kompak lagi, tidak hanya dalam bidang ‘meramu’ menu makanan tetapi juga dalam bidang kegiatan lainnya. (Ong)